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Bovinocultura
Sistema de monitoramento de tanques de leite vence desafio de startups
Ao longo da competição, 58 empresas desenvolveram projetos com soluções para o setor leiteiro
Empresas desenvolvem soluções para o setor leiteiro
Desafio de inovação reuniu 58 equipes. A startup vencedora apresentou um equipamento capaz de monitorar tanques de armazenamento
Censo Agropecuário: produção de leite no Brasil cresce 46% em 10 anos
Enquanto produção de leite aumentou neste período, o número de propriedades leiteiras em atividade reduziu, aponta IBGE
Produção de queijo minas meia cura terá regulamentação
Ministério da Agricultura vai ainda estabelecer normas para produção do queijo minas padrão, provolone, ricota, cream cheese e sobremesas lácteas
Caravana Família Nação Agro debate qualidade do leite em Fartura-SP
O município produz mais 35 mil litros de leite por dia e ainda enfrenta dificuldades para se adequar às novas regras da Instrução Normativa 76 e 77
Instrução Normativa do leite é tema da Caravana em Lorena-SP
A qualidade do leite e a higiene na sala de ordenha são os principais desafios da regulamentação em vigor na cadeia de lácteos
Regulamentação do Selo Arte entra em 2ª fase de consulta pública
O texto sobre boas práticas agropecuárias para concessão do selo a produtos artesanais derivados do leite ficará em consulta para sugestões durante 30 dias
Produtor de leite triplica produção depois de fazer curso de capacitação
O curso do Pro-Leite, oferecido pelo Senar, ajudou o casal de produtores sair de 80 litros para 320 litros de leite por dia
Burocracia pode atrasar a chegada do Selo Arte em São Paulo
Presidente da Associação Paulista do Queijo Artesanal diz que espera há dois anos do governo do estado o decreto da agroindústria de pequeno porte
Saiba como diminuir a contagem bacteriana do leite
Normativas do leite reduziram a contagem bacteriana por ml. Consultor da área deu dicasde como se adptar às regras durante a Caravana em Areias
Litro do leite A2 vale 10% mais que o convencional
Leite A2 está ligado a uma proteína mais digestível, mas nem por isso livre de alergias. Patente caiu em 2016 e demanda deve crescer
Preço do leite é de R$ 1,60 no Vale do Paraíba
Para o presidente do Sindicato Rural, valor tem sido satisfatório. Município vai receber hoje a Caravana Família Nação Agro
