Primeiramente, para a transição do sistema de produção convencional para o orgânico é importante incluir a adoção do conceito de solo como um conjunto de microelementos vivos e por isso a necessidade de usar controle biológico para ampliar os microrganismos vivos.
De acordo com as demandas de mercado, a produção de alimentos orgânicos vem crescendo nas lavouras e hortas espalhadas pelo Brasil. Isso porque alimentos naturais e sem uso de defensivos agrícolas têm sido a preferência do consumidor para uma vida mais saudável.
