A produção de mel no Brasil cresceu 13% nos últimos 10 anos, passou de 27,5 mil toneladas para 31 mil toneladas em 2017. Já as exportações quase dobraram neste período, somando mais de 27 mil toneladas embarcadas em 2017. De olho nestes dados do Senso Agropecuário, apicultores buscam qualificação para entrar na atividade e até melhorar a qualidade do produto.
