Fonte: Pixa Bay

Batata tem o maior preço para o mês de agosto dos últimos 15 anos

A baixa rentabilidade nos ciclos anteriores fez reduzir a área plantada na safra de inverno e aumentar os preços do tubérculo

Em agosto, a média de preço da batata tipo ágata especial foi de R$ 122,49 a saca de 50 kg. Este é o maior valor pago desde de agosto de 2004, segundo a série histórica do Cepea.

A valorização é reflexo da redução de área na safra de inverno, depois de dois ciclos de preços baixos. Ainda, segundo análise do Cepea, os produtores adiantaram a colheita em julho, reduzindo a oferta do tubérculo em agosto.

Nas praças, o preço da batata está com larga variação. Em São Paulo-SP, por exemplo, a cotação é de R$ 120,36/sc, enquanto em Belo Horizonte-MG  o valor cai para 105,98/sc. A diferença é por conta de uma maior oferta da batata asterix nas regiões mineiras, como Bom Repouso, Senador Amaral e Vargem Grande do Sul.

De acordo com analistas do Cepea, os preços devem cair nas próximas semanas com o pico de colheita da safra de inverno. Mesmo assim, a perspectiva é de que a rentabilidade ao produtor siga positiva.

 

Veja também:

Mesmo com boa produtividade, preço da cenoura sobe 105%

Notícias Relacionadas:

pé de abacateiro para polinização do abacate

Polinização com abelhas aumenta produtividade do abacate

A técnica da polinização garante qualidade na produção do abacate, mesmo em período de seca; tema faz parte do Dia de Campo

Fábio Meirelles foi releito presidente da Faesp

DIA 10 DE JULHO: HOMENAGEM AO PRESIDENTE FÁBIO MEIRELLES

Repetindo o seu lema: PLANTE, CULTIVE E COLHA A PAZ

Própolis auxilia na imunidade e demanda cresce durante pandemia

O produto misturado ao mel tem ação antibactericida; com o mercado aquecido, produtores devem buscar capacitação técnica para aumentar a produção