Alimento selecionado, limpo, picado e embalado, pronto para a panela ou para consumo. O processamento de alimentos é uma alternativa para atrair fregueses e agregar valor ao produto. Em visita à COAAF (Cooperativa de Apicultores e Agricultores Familiares de Araras e Região), nossa equipe de reportagem pôde acompanhar os detalhes para o sucesso no processamento de produtos da apicultura e de legumes e verduras.

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