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Produção de cogumelos atrai produtores de Jundiaí

Curso do Senar-SP no município teve até fila de espera. Estado de São Paulo produz 87% dos cogumelos do país e procura se deve à vontade de aumentar a renda

O Wilson Pinto, produtor rural de Jundiaí, no interior de São Paulo, nunca tinha experimentado um cogumelo. Mesmo assim ele se interessou pelo curso oferecido pelo Senar – SP. Ele disse que achou o sabor diferente : “A gente tem que acostumar a comer”, explica.

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