Como a rastreabilidade abre mercados para o agricultor familiar

Alexandre Panov, representante do Comitê de Segurança Alimentar da Associação Paulista de Supermercados, traz mais informações

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A primeira caravana da Família Nação Agro começa nesta segunda-feira, dia 10. O Canal Rural e o Senar São Paulo irão visitar cinco cidades do cinturão verde levando informação sobre a rastreabilidade de frutas e hortaliças. Um dos palestrantes do evento, o médico veterinário e representante do Comitê de Segurança Alimentar da Associação Paulista de Supermercados Alexandre Panov, traz mais informações sobre como as instruções normativas afetam o comércio com supermercados.

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