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Cinco coisas que você não sabia sobre a cachaça

Ministério da Agricultura lança anuário da cachaça com curiosidades sobre a bebida

De tão importante, o termo “cachaça” virou expressão protegida por decreto em 2001. Só produtor que estiver no Brasil pode usar.  Mas apesar de ser conhecida pelos brasileiros, a cachaça tem suas peculiaridades! Em 2018 o Brasil exportou 8,41 milhões de litros de cachaça para 77 países, o que gerou uma receita de US$15,61 milhões. É Um pouco menos que em 2017, quando saíram daqui 8,7 milhões de litros, responsáveis por movimentar US$15,8 milhões.  Em volume, o  principal cliente da cachaça brasileira tem sido o Paraguai. No ano passado, segundo os dados do IBRAC, o Instituto Brasileiro da Cachaça, os nossos vizinhos compraram um quarto do total exportado. Nesta semana, o Ministério da Agricultura publicou o Anuário da Cachaça Brasil 2019. A bebida é produzida em mais de 800 municípios.  Veja cinco curiosidades a respeito da cachaça:

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