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O que você precisa saber para produzir cachaça

Programa Técnica Rural detalha todas as etapas de produção, os detalhes do envelhecimento e as peculiaridades relacionadas ao sabor da bebida

A produção de cachaça é o tema do Técnica Rural Família Nação Agro do mês de julho. Com a ajuda no Senar São Paulo, o programa explica o processo de produção da bebida, passando pela colheita, moagem, fermentação, destilação e envelhecimento.

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