Cafeicultores de SP apostam na diversificação com foco na preservação ambiental

Projeto de incentivo à produção de café arábica em Barra do Turvo prevê que na próxima safra sejam colhidas 40 sacas por hectare

Cafeicultores de SP apostam na diversificação com foco na preservação ambiental

Cafeicultores do Vale do Paraíba, no estado de São Paulo, estão apostando na produção de café arábica. Esta iniciativa conta com o apoio da prefeitura de Barra do Turvo e do sindicato rural local. A expectativa é de que na próxima safra sejam colhidas 40 sacas por hectare.

Com 75 famílias participantes, o projeto incentiva a produção de café arábica juntamente com técnicas de preservação ambiental, em especial do solo. “Um dos principais pontos é a conservação do solo, porque a maioria das plantações é no modo orgânico, com plantio direto. É uma forma de combater a erosão”, diz Carla Campanha, presidente do sindicato rural de Iguape.

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